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6月3日，平頂山寶豐縣趙莊鎮(zhèn)岳寨村麥田大型收割機(jī)在田間穿梭不停。今年小麥長(zhǎng)勢(shì)喜人籽粒飽滿。

5月末，產(chǎn)糧大省河南進(jìn)入了忙碌的夏收時(shí)節(jié)。在河南省唐河縣焦莊村，身穿黑色連衣裙、灰色高跟涼鞋的農(nóng)民郭改聲，輕松地?fù)]動(dòng)鏟鍬平整晾曬的麥粒。在她身后，60多畝麥田靜靜地在陽光下閃爍著耀眼的金色——除了幾臺(tái)收割機(jī)緊張地穿梭作業(yè)，廣袤的田地看不到幾個(gè)勞作的農(nóng)民。

今天誰在種糧?未來誰當(dāng)農(nóng)民?

手拿著鐮刀沒活兒干，“農(nóng)忙不見人”在多地成常見畫面

河南省新蔡縣磚店鎮(zhèn)的一片麥田旁，63歲的農(nóng)民陳來背著手，在女兒陳小蘭的陪伴下眺望遠(yuǎn)處隆隆作響的收割機(jī)。前幾天，陳來把腿摔傷了，陳小蘭從廣州匆匆趕回來幫父親收麥子?？蓻]想到，還沒趕到麥地，家里的13畝小麥已經(jīng)快收完了。

“現(xiàn)在全部機(jī)械化，收麥真是用不上人了。”陳小蘭拿著鐮刀本想收一下機(jī)器到不了的邊角地，沒想到收割機(jī)一溜煙收得干干凈凈。而且，小麥在地頭就賣給糧食經(jīng)紀(jì)人換成了錢，令她感慨不已。

事實(shí)上，無論春耕還是夏收、秋收，當(dāng)下農(nóng)田里看到的都是現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)具，“耕、耙、耖”這些老農(nóng)具都成了稀罕物。

還有比陳來家更輕松的。周口市的農(nóng)民于德軍全家都在湖北打工，家里的8畝地托管給了一家農(nóng)機(jī)合作社。一畝地支付400元，合作社便提供從種到收全程服務(wù)。于德軍連老家都沒回，地里的小麥不僅畝產(chǎn)穩(wěn)超550公斤，8000來塊的小麥錢也直接打到了他的銀行卡上。

如今，“農(nóng)忙不見人”在全國(guó)多地成常態(tài)。在新疆，春耕春播的農(nóng)忙時(shí)節(jié)，田間地頭看不到幾個(gè)忙碌的農(nóng)民，取而代之的是用上了北斗導(dǎo)航播種的“智慧農(nóng)機(jī)”;在山東，一個(gè)種糧大戶利用收割機(jī)，3天就能收完560多畝小麥;在河北，收割機(jī)進(jìn)度飛快，而且作業(yè)數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)傳輸?shù)睫r(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人手機(jī)上。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)顯示，2018年麥?zhǔn)?，大?guī)模小麥跨區(qū)機(jī)收從啟動(dòng)到進(jìn)度過八成僅用時(shí)17天，有5天日機(jī)收面積超過2000萬畝，創(chuàng)歷史新高。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)全國(guó)將有1630萬臺(tái)農(nóng)業(yè)機(jī)械投入“三夏”生產(chǎn)，其中聯(lián)合收割機(jī)64萬臺(tái)，跨區(qū)作業(yè)聯(lián)合收割機(jī)27萬臺(tái)。

“麥假”成歷史，農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”進(jìn)程加速

在基層農(nóng)業(yè)部門工作35年的任希山還記得，直到上世紀(jì)90年代末，每到麥?zhǔn)?，農(nóng)村學(xué)校還有“麥假”，不少單位和企業(yè)也會(huì)放假讓職工回家收麥。

“夏忙不算忙，麥忙累斷腸。”58歲的農(nóng)民秦小鳳回想起從前麥?zhǔn)盏膱?chǎng)面，苦和累涌上心頭。秦小鳳說，要收麥了，天大的事都得往后放一放，全家每天早上4點(diǎn)下地一直干到天黑，連收割帶播種得一個(gè)來月。

近年來，隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，60后農(nóng)民逐漸老去，農(nóng)村面臨“70后不愿種地、80后不會(huì)種地、90后不提種地、00后從未下過地”的問題。通過大規(guī)模“機(jī)器換人”，我國(guó)農(nóng)業(yè)不僅緩解了勞動(dòng)力不足的問題，而且大大提升了生產(chǎn)效率。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已從主要依靠人力、畜力，轉(zhuǎn)向主要依靠機(jī)械動(dòng)力，進(jìn)入了機(jī)械化為主導(dǎo)的新階段。

20多年來，中國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)完成了全程機(jī)械化的歷史性跨越。從南到北，農(nóng)機(jī)手利用“農(nóng)時(shí)差”，創(chuàng)造出“跨區(qū)聯(lián)合作業(yè)”模式，開辟出巨大的農(nóng)機(jī)服務(wù)市場(chǎng)。

傳統(tǒng)小麥生產(chǎn)從播種到收獲，要?dú)v經(jīng)耙壓、施肥、除草、澆水、收割等22個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，現(xiàn)在基本所有環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化替代。河南省許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)尚莊村黨支部書記尚水旺算過一筆賬，如果8個(gè)小時(shí)計(jì)“一個(gè)工”，20年前，收6畝麥子得投入百十個(gè)工，現(xiàn)在只要十二三個(gè)工。同時(shí)，小麥畝產(chǎn)卻從過去的300多公斤提高到500公斤以上。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2017年全國(guó)人均糧食產(chǎn)量為477.21公斤，比2007年的382.54公斤增加了近95公斤。

未來“種糧人”長(zhǎng)啥樣?

于培康是河南一家種植專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。他掰著手指頭算賬：“與農(nóng)民傳統(tǒng)的分散種糧相比，合作社規(guī)模化托管，平均一畝地一季種植成本能減少100元，糧食畝產(chǎn)能提高近50公斤。投入更低、產(chǎn)出更高，糧食質(zhì)量還有保障。”

從10年前開始流轉(zhuǎn)土地種植糧食，到現(xiàn)在把更多的精力轉(zhuǎn)向托管服務(wù)，給農(nóng)民打工、為種糧服務(wù)，于培康的合作社托管土地已經(jīng)覆蓋了周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60多個(gè)行政村，面積超過2.5萬畝，預(yù)計(jì)到今年底能達(dá)到5萬畝。

此外，一些接受良好教育的年輕人成為現(xiàn)代“新農(nóng)人”。河南省鄲城縣90后年輕人左明飛，與22個(gè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生組建“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”，主攻農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化種植。

于培康和左明飛這樣的“新農(nóng)人”和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織，正成為從事和服務(wù)糧食生產(chǎn)的主體。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司司長(zhǎng)張?zhí)熳粽f，到今年4月底，依法登記的農(nóng)民合作社達(dá)到220.7萬家，成立聯(lián)合社1萬多家，輻射帶動(dòng)全國(guó)近一半的農(nóng)戶。

小麥專家郭天財(cái)說，今年政府工作報(bào)告指出，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化，培育家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，規(guī)模化、集約化、機(jī)械化道路是未來中國(guó)農(nóng)業(yè)的方向。